Les plats de viande

Liste plats:

24,50 €

Magret de canard et son jus aux mûres, écrasé de pomme de terre violette

21,50 €

Fricassée de poulet au cidre et à la crème -frites maisons

32,00 €

Filet de bœuf, sauce forestière -pommes sautées

19,50 €

Tripes à la mode de Caen « Maison Ruault à Vire»

24,50 €

Les suggestions du chef à l'ardoise

32.00 €

Cassolette de ris de veau au Pommeau, pomme de terre campagnarde

24,50 €

gigot d'agneau de 7 heures au thym, carottes confites pommes de terre sautées

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