Menu Découverte

Menu Découverte

Les entrées:

Assiette de jambon fumé de la Manche

Terrine de poisson aux algues et épices douces

Salade fraîcheur -sucré-salé (VEGAN)

Potage du jour

Les plats:

Fricassée de volaille au cidre et à la crème

Risotto au lait de coco, raisins et pignons, salade (VEGAN et sans gluten)

Filet de saumon cuit sur sa peau et son coulis de poivrons

Tripes à la mode de Caen

Les desserts:

Pomme au four en chaud et froid

Gâteau au chocolat et poire, sauce à l'orange (VEGAN et sans gluten)

Coupe de sorbets ou glaces au choix

Crème brulée à la vanille

Langues