Menu professionnel à 23.50 €

MENU n°1
Terrine de poisson et sa mousseline aux herbes fines
(Fish pate with fresh herbs mousse sauce)
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Epaule de veau rôtie au thymet son jus lié au beurre
(garniture : légumes vert, tomate confite et pomme de terre)
(Veal joint in thyme and butter sauce with green vegetable, tomato and potatoes)
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Gâteau au chocolat et sa crème anglaise
(Chocolate cake and vanilla sauce)

MENU n° 2
Jambon fumé de Normandie et sa confiture d’oignons
(Norman smoked ham and onion jam)
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Filet de cabillaud, fondue de poireaux à la crème
(garniture : légumes vert, tomate confite, et riz basmati)
(Filet of cod fish in leek and cream sauce with green vegetable, tomato and rice)
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Pomme surprise en chaud et froid -glace vanille
(Special from the house apple in oven with vanilla ice cream)

MENU n°3
Salade paysanne aux œufs, bacon, pomme, noix, et vinaigre de cidre
(Farmer’s salad with bacon, eggs, apple, walnut and french dressing in cider vinegar)
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Rouelle de gigot d’agneau rôti servie avec une crème d’ail
(garniture : légumes vert, tomate confite et pomme de terre)
(Joint of leg of lamb in garlic cream sauce with green vegetable, tomato and potatoes)
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Mousse framboisine, fruit à cœur et coulis de fruits rouges
(Raspberry cake mousse in red fruit sauce)


Eau minérale et café inclus (mineral water and cafe include)
25 cl de vin de Cépage ou de Pays :
supplément de 2.65 € par personne (additional charge to the house wine : 2.65 €/pers)
25 cl de vin AOC Côte du Rhône, Gamay ou équivalent :
supplément de 3.65 € par personne (additional charge to AOC wine : 3.65 €/pers)
Assiette de fromages normands :
supplément de 2.65 € (additional charge to a plate of cheese : 2.65 €/pers)

Conditions générales et habituelles de vente :
TARIFSGROUPES2009T1
Le restaurant dispose de 3 salles communicantes ayant une capacité maximum respective de 30, 20 et 15 places. Les menus et tarifs ci-joint sont valables jusqu’au 31/12/2009.Ces tarifs sont confidentiels et exclusivement applicables pour des groupes supérieurs à 20 personnes. Le choix doit être unique et commun à l’ensemble des convives. La direction se réserve la possibilité d’appliquer les prix public en cas de nombre inférieur de convives et/ou de choix multiple. Toute réservation devient ferme et définitive après un versement d’un acompte de 25 % de la prestation