Menu Vente à Emporter/to take away

Cette semaine /this week

Tartare de saumon au yuzu,

sur son cheesecake 8.50 €

Salmon tartare with yuzu,

on his cheesecake

ou

Assiette dégustation des fromages normands

(Camembert, Pont l’Evêque, Livarot, Neufchâtel) 8.50 €

Selection of Normand cheeses

ou

Le foie gras de canard mi-cuit au Pommeau

son chutney pommes/figues et ses toasts 9.50 €

House specialty « foie gras » with apple and figs chutney

ou

Assiette dégustation de spécialités régionales

(jambon de pays, Andouille de Vire, filet de porc fumé,

saucisson du marin…)   8.50 €

Plate specialties tasting regional way

(smoked ham, local sausage, smoked pork tenderloin, sausage…)

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Filet mignon  de porc, crème de Neufchâtel

écrasé de pomme de terre au persil  11,50 €

Pork filet in cheese cream sauce,

mashed potatoes with parsley

ou

Gigot d’agneau français de 7 heures au thym

gratin de pommes de terre et champignons à la crème 11,50€

French leg of lamb cooked 7 hours, thyme sauce,

Potatoes and mushrooms creamy gratin

ou

Dos de saumon sur coulis de poivrons,

Risotto coco 11.50 €

Salmon fillet on sweet pepper sauce,

Coconut risotto

ou

Risotto aux champignons, lait de coco et soja

fromage végétal 9.50 €

Risotto with mushrooms, coconut and soy milk

vegetable cheese

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Marquise aux deux chocolats

et praliné croquant   7,50 €

Mousse white and black chocolate cake and praline

ou

Délice crémeux aux fruits à coeur:

 saveurs framboise ou fraises et citron 7,50 €

Raspberries or stawberries and lemon fruit creamy cake

ou

Croustillant aux pommes

Et son caramel de cidre 8,50 €

Special apple pie from Le Pommier with apple cider caramel