Restaurant le Pommier – 38-40 rue des Cuisiniers – 14400 Bayeux (EN)

Our menus

Menu Epicure :

Menu Épicure of the market 36,50 €

  

Le foie gras de canard

au Pommeau et ses toasts

House speciality of duck « foie gras » with toasts

ou

L’assiette de coquillages et crevettes

(huitres, bulots, bigorneaux, crevettes)

The plate of shellfish and prawns (oysters,

whelks, periwinkles, prawns)

ou

Saumon fumé et

fromage de chèvre frais et toasts

Smoked salmon and

fresh goat cheese and toast

 

=-=-=-=-=-=-=

 

Filet mignon de porc

sauce aux mûres

Filet of pork, blackberry sauce

ou

Filet de bar rôti

et son caramel épicé au gingembre

Filet of sea bass with ginger caramel sauce   

 ou

Gigot d’agneau de 7 heures

Special chef : Leg of lamb cooked 7 hours

ou

Pièce de saumon (Bio ou Label rouge suivant arrivage)

Fondue de poireaux

Salmon filet on leek and creme sauce

 

=-=-=-=-=-=-=

Marquise aux deux chocolats

et praliné croquant

Mousse white and black chocolate cake and praline

 

Croustillant aux pommes et son caramel de cidre,    

crème glacée à la vanille

Chef’s special apple pie

with cider’s caramel and vanilla ice cream

 

Tout autre dessert à la carte

Any other dessert « à la carte »

FULL MENU

36,50

FORMULES :
STARTER=MAIN DISH
OU MAIN DISH+DESSERT

31,50

sep_detail_menu

Each week, depending on the season and market opportunities, the chef offers suggestions as close as possible to our producers.

TOURIST MENU

TOURIST FORMULA

26,00

FORMULE OF : STARTER+MAIN DISH
OR MAIN DISH+DESSERT

22,00

sep_detail_menu

Suggestions for a meal
Végétarian - Végan -Flexitarian

Starters :

 

Petite fondue aux fromages normands

(Small Normand cheese fondue): 17.50 €

 

Assiette dégustation des fromages normands

(Camembert, Pont l’Evêque, Livarot, Neufchâtel) 15.50 €

Selection of Normand cheeses

 

Salade végétarienne complète 13.50

(Vegetarian salad)

 

Boudha bowl complet

et toasts au crottin de chèvre et miel: 17.50 €

(Full mixed salad with warm goat cheese and honey)

The main dish :

 

Steak végétal (pomme de terre et lentilles corail)

légumes et sauce aux fromages normands 21.50 €

Vegetable steak (potatoes ans red lentils)

with vegetable and Norman cheeses

 

Gratinée de polenta au lait de coco et soja,

légumes du soleil, salade verte   17.50 €

Coconut and soy milk Polenta gratin

with ratatouille, green salad

Desserts :

Choice of desserts “à la carte”
sep_detail_menu

Our suggestions for vegetarians, vegans, flexitarians … and all those who want to make a meal without meat or fish!

à la carte

Faire une demande de réservation

Il s’agit uniquement d’une demande de réservation. Nous vous répondrons dans des délais les plus brefs pour répondre à votre demande