Restaurant le Pommier – 38-40 rue des Cuisiniers – 14400 Bayeux (EN)

Our menus

Menu Epicure :

Petite fondue aux fromages normands,

« mouillettes » et bacon

Small Norman cheeses fondue, bread croutons and bacon

 ou

Le foie gras de canard mi-cuit au Pommeau

Chutney pommes/figues et toasts

House speciality of « foie gras » with apple and fig chutney and toasts

ou

Assiette de coquillages -mayonnaise

 (huitres La Calvadosienne, bulots et bigorneaux)

Plate of shells -mayonnaise (local oysters and whelks and winkles)

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Gigot d’agneau français de sept heures, 

à la crème d’ail

French leg of lamb cooked 7 hours, with garlic cream sauce

ou

Crumble de cabillaud aux herbes et noix de pécan

coulis de crustacés

Crumble of cod fish, sea fruit sauce

ou

Escalope de veau à la normande

(cidre, crème, champignons)

Veal cutlet in Normand ‘style (cider, mushroom cream)

ou

Filet de bar rôti,

son caramel épicé au gingembre

Filet of sea bass with ginger caramel sauce

 

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Tous desserts au choix à la carte

All desserts “à la carte”

FULL MENU

32,00

FORMULES :
STARTER=MAIN DISH
OU MAIN DISH+DESSERT

28,50

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Each week, depending on the season and market opportunities, the chef offers suggestions as close as possible to our producers.

SPECIAL MIDDAY MENU
WEEKLY (ON THE SLATE)

Starter of the day

THE DISH OF THE DAY

DESSERT OF THE DAY

FULL MENU OF MIDDAY

23,50

FORMULE OF THE DAY : STARTER+MAIN DISH
OR MAIN DISH+DESSERT

18,50

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Every midday during the week, for a quick meal, advantageous formulas at a lower cost.

Suggestions for a meal
Végétarian - Végan -Flexitarian

Starters :

Seclection of Normand cheeses

(Camembert, Pont l’Evêque, Livarot, Neufchâtel)  15.50 € 

Full mixte vegetarian salad : 14.50 

The main dish :

Full mixte vegetarian salad

with warm goat cheese  17.50 €

Vegetable steak (potatoes and lentil coral) 

vegetables of the day and Normand cheeses sauce (on the side) 18.50 €

The vegetarian/vegan dish

in the special menu of the week

Desserts :

Choice of desserts “à la carte”
sep_detail_menu

Our suggestions for vegetarians, vegans, flexitarians … and all those who want to make a meal without meat or fish!

à la carte

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