Restaurant le Pommier – 38-40 rue des Cuisiniers – 14400 Bayeux

Menus et carte

Cette semaine :

Tartare de saumon au yuzu

   salpicon de tomates et avocats  12,50 €

 Salmon in yuzu marinade

and tomato and avocado tartare

ou

Carpaccio de bœuf,

parmesan, épices douces au basilic  12.50 €

Beef carpaccio,

Parmesan, sweet spices with basil

 ou

Assiette de coquillages -mayonnaise 13.50 €

 (huitres La Calvadosienne,

bulots et bigorneaux de Blainville)

Plate of shells -mayonnaise 13.50 €

  (local oysters and whelks and winkles)

=-=-=-=-=-=-=

Gigot d’agneau français de sept heures, 

crème d’ail, écrasée de pommes de terre 23,50€

French leg of lamb cooked 7 hours,

garlic cream and mashed potatoes

ou

Suprême de volaille aux pommes, sauce Vallée d’Auge,

pilaf de blé gourmand 23,50 €

Chicken breast with apples, “Vallée d´Auge” sauce,

 pilaf greedy wheat

ou

Dos de cabillaud à la tomate cœur de bœuf

riz basmati safrané 23,50€

Fillet of cod fish in tomato sauce

Saffron basmati rice

ou

Gratinnée de polenta,

sur tagine de légumes du soleil, salade 19.50 €

Gratinated of polenta,

on a tajine of “Riviera vegetables”, salad

=-=-=-=-=-=-=

Tartare de fruits frais rafraichis,

 Sur une pana cota aux arômes vanillés  7,50 €

Fresh fruit tartare with sorbet,

  On a pana cota with vanilla aromas

ou

Délice au chocolat et poires

Sur glacis praliné noisette 7,50 €

Chocolate and pear delight

on a hazelnut praline sauce

MENU COMPLET

32,00

FORMULES :
ENTRÉE+PLAT
OU PLAT+DESSERT

28,50

sep_detail_menu

Chaque semaine, en fonction de la saison, des opportunités du marché, le chef vous propose des suggestions au plus près de nos producteurs.

FORMULE DU MIDI
EN SEMAINE (SUR L'ARDOISE)

L' entrée DU JOUR

LE PLAT DU JOUR

Le dessert DU JOUR

MENU DU JOUR COMPLET

23,50

FORMULE DU JOUR ENTREE+PLAT
OU PLAT+DESSERT

18,50

sep_detail_menu

Caque midi en semaine, pour un repas rapide, des formules avantageuses à moindre coût.

Suggestions pour repas
Végétarien - Végan -Flexitarien

Les entrées :

Assiette dégustation des fromages normands

(Camembert, Pont l’Evêque, Livarot, Neufchâtel)  15.50 € 

Salade complète végétarienne : 14.50 

Les PLats :

Salade complète végétarienne  

avec crottin de chèvre chaud  17.50 €

Steak végétal (pomme de terre et lentilles corail) 

légumes et sauce aux fromages normands (à part) 18.50 €

Le plat végétarien/végan 

dans les suggestions de la semaine

Les dessert :

Au choix à la carte
sep_detail_menu

Nos suggestions pour les végétariens, végans, flexitariens … et tous ces qui veulent faire un repas sans viande ni poisson !

à la carte

Faire une demande de réservation

Il s’agit uniquement d’une demande de réservation. Nous vous répondrons dans des délais les plus brefs pour répondre à votre demande