Restaurant le Pommier – 38-40 rue des Cuisiniers – 14400 Bayeux

Menus et carte

Menu Epicure :

Petite fondue aux fromages normands,

« mouillettes » et bacon

Small Norman cheeses fondue, bread croutons and bacon

 ou

Le foie gras de canard mi-cuit au Pommeau

Chutney pommes/figues et toasts

House speciality of « foie gras » with apple and fig chutney and toasts

ou

Assiette de coquillages -mayonnaise

 (huitres La Calvadosienne, bulots et bigorneaux)

Plate of shells -mayonnaise (local oysters and whelks and winkles)

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Gigot d’agneau français de sept heures, 

à la crème d’ail

French leg of lamb cooked 7 hours, with garlic cream sauce

ou

Crumble de cabillaud aux herbes et noix de pécan

coulis de crustacés

Crumble of cod fish, sea fruit sauce

ou

Escalope de veau à la normande

(cidre, crème, champignons)

Veal cutlet in Normand ‘style (cider, mushroom cream)

ou

Filet de bar rôti,

son caramel épicé au gingembre

Filet of sea bass with ginger caramel sauce

 

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Tous desserts au choix à la carte

All desserts “à la carte”

MENU COMPLET

32,00

FORMULES :
ENTRÉE+PLAT
OU PLAT+DESSERT

28,50

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Chaque semaine, en fonction de la saison, des opportunités du marché, le chef vous propose des suggestions au plus près de nos producteurs.

FORMULE DU MIDI
EN SEMAINE (SUR L'ARDOISE)

L' entrée DU JOUR

LE PLAT DU JOUR

Le dessert DU JOUR

MENU DU JOUR COMPLET

23,50

FORMULE DU JOUR ENTREE+PLAT
OU PLAT+DESSERT

18,50

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Caque midi en semaine, pour un repas rapide, des formules avantageuses à moindre coût.

Suggestions pour repas
Végétarien - Végan -Flexitarien

Les entrées :

Assiette dégustation des fromages normands

(Camembert, Pont l’Evêque, Livarot, Neufchâtel)  15.50 € 

Petite fondue aux fromages normands : 12.50 

Les PLats :

Buddha bowl aux fruits et légumes du moment  

avec toast de chèvre chaud  14.50 €

Steak végétal (pomme de terre et lentilles corail) 

légumes et sauce aux fromages normands (à part) 18.50 €

Les dessert :

Au choix à la carte
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Nos suggestions pour les végétariens, végans, flexitariens … et tous ces qui veulent faire un repas sans viande ni poisson !

à la carte

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